MUNDO DAS AVES: fevereiro 2015

EU

Jose Divino Nunes de Oliveira Oliveira Junior em homenagem a meu pai Dorvalino Nunes de Oliveira Violeiro e catireiro nascido em Caçu GO no dia 20/09/1963 migrou para Pontes e Lacerda Mato Grosso no dia 18 de dezembro de 1983 onde reside até o momento.Trabalhou na agricultura atá 1986 dai então passou a trabalhar na cidade na função de vendedor de cosmético.cursou o Magistério,assumindo a função de Professor,depois cursou pedagogia e vários cursos em Educação Especial, alunos com necessidades especiais,agora internauta, compositor e escritor,TJ Testemunha de Jeová divorciado.Gosto muito de musica,artes , vê TV ler livros, também sou compositor,robe tocar viola ou violão.Paixão por moto, também por música principalmente, música sertaneja.Gosto de Pessoas como Você

sexta-feira, 20 de fevereiro de 2015

RENDA EXTRA

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Cuidados Com Galinhas Caipiras

Cuidados Com A Criação De Galinhas Caipiras

Galinhas são aves que sujam em seus ciscados e defecam bastante. Para evitar que a criação se contamine com doenças, limpe diariamente a área com vassoura e coloque água limpa. A cada dois meses, é recomendável acrescentar um pouco de vermífugo especifico para galinhas na água para que todas estejam protegidas contra verminoses.

As galinhas geralmente colocam ovos ao amanhecer, sendo importante que elas estejam presas em gaiolas durante a noite para que os ovos não fiquem espalhados pelo criadouro e possam ser perdidos ou pisoteados. Uma dica é tornar rotina a observação de cada canto do galinheiro sempre pela manhã, principalmente na primavera, quando elas põem, em média, um ovo por dia, às vezes mais. Sempre coloque o ovo contra a luz para verificar se ele é fértil. Você irá conseguir ver uma gema com nervos saindo, como pequenas tiras, sinais de enervação. Caso não seja, podem ser vendidos, pois ovos de galinha caipira são considerados bem mais nutritivos que galinha de granja e com valor maior de mercado.

Alimentação Da Criação De Galinhas Caipiras

Como é preferível manter a maior naturalidade possível das aves, o ideal é que estas sejam alimentadas apenas com milho e não com ração. A ração é a maior responsável pelo aumento do peso, mas também tem influência sobre o seu sabor, maturação e não é a alimentação natural da ave. No interior, os criadores alimentam galinha caipira única e exclusivamente com milho, que pode ser comprado em casas de ração. As galinhas também podem ser alimentadas com verduras, pois elas adoram. Pode-se ainda administrar restos de comida como arroz e macarrão, desde que estes restos não contenham carne e não sejam muito gordurosos.

Coloque alimento duas vezes ao dia para que as galinhas sejam estimuladas a comer, mas não muito mais que isso para não danificar a rotina da ave. Coloque o milho ou alimento sempre ao amanhecer e depois do almoço. Assim, no outro dia elas irão comer bem mais por terem passado mais de oito horas sem se alimentar.

Você pode também colocar vegetais como capim ou outro que seja apetitoso ao paladar das aves,mas cuidado alguns vegetais são tóxicos mas a galinha caipira sabe disso porém ela pode se enganar,por outro lado muitos são alimentos que serve com remédios,a planta por nome de terramicina é um antibiótico natural e as galinhas aprecia come-la broto de capim cidreira (capim santo) erva cidreira, caruru folha e tronco da bananeira e muitos outros que encontrar em sua região.

COMO CRIAR GALINHA CAIPIRA?

Estrutura De Uma Criação De Galinha Caipira

Este é o tipo de criação que pode ser feita voltado para duas finalidades: consumo próprio ou venda. Em ambas finalidades descritas anteriormente, o que vai mudar mesmo é o porte da área onde vão ser criadas as galinhas, que deve ser o mais natural possível. O ideal é que seja construído um espaço com cobertura em madeira, telhas ou outro material Porém, é interessante que a terra no chão seja mantida, o que irá deixar a galinha mais saudável também por fazer os exercícios de ciscar sem se machucar com o cimento.

A galinha caipira tradicional é aquela que anda pelos quintais livremente, então quanto mais espaço tiver no criadouro melhor. No interior, elas são criadas e vendidas desta forma em feiras livres e o que o criador em centros urbanos irá fazer é reproduzir o mesmo ambiente rural em um pequeno espaço. O ideal é que seja mantida uma área que acople até quatro galinhas por metro quadrado, para que elas circulem e se alimentem a vontade e de maneira natural.

Uma sugestão é construir um barracão em madeira com tela arredondada na parte frontal para que as galinhas possam receber luz solar, se proteger de chuva e frio, não possam fugir e ainda serem observadas caso algo esteja errado no ambiente. A área coberta também será a responsável por proteger as aves de predadores como cachorros, gaviões, ratos, gatos, entre outros.

No mesmo espaço pode ser construída a área de encubação, chamada de chocadeira, para quando os ovos forem postos e separados da mãe para garantir o crescimento e assim gerar mais galinhas e aumentar o lucro. Os ovos podem ser separados entre os que vão ser chocados e os que vão ser vendidos, mas para isso é preciso uma observação diária para, assim que os ovos forem postos, serem separados das mães, pois se começarem a ser chocados eles já serão férteis e não poderão ser destinados para consumo.

Informação Importante:

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Toda essa estrutura para ser montada não deve passar dos R$ 1 mil. Por isso, a criação de galinhas caipiras é considerada a mais rentável e barata para iniciação, pois o capital de investimento inicial é bem baixo.

Galinhas Matrizes

Não compre em granja a galinha caipira para começar uma criação. O ideal é que sejam compradas as matrizes de outros criadores, pois elas virão férteis e com boa qualidade de reprodução. Antes de começar a criação, é recomendado que sejam avaliadas por um zootécnico para verificar a qualidade da ave e seu estado de saúde para que não tenha prejuízos posteriores com fornecedores.

quinta-feira, 19 de fevereiro de 2015

GALINHA CAIPIRA

Galinha caipira é o prato mais preferido por ser um mais saboroso e mais saudável, o que realmente é. Ela recebe este nome por sua alimentação ser bem natural e por sua criação ser livre. Deste modo, qualquer galinha pode ser chamada de galinha caipira, pois o que determina mesmo é a forma como esta é criada e não a raça a que pertence.

As galinhas caipiras são as preferidas para alimentação por aqueles que curtem um alimento saudável, pois elas não recebem alimento industrializado nem bombas de hormônio para ganhar peso. É tudo um processo natural que mais lembra as criações de sítio e casas do interior. Por isso, são mais caras no preço de venda, uma vez que são livres de agrotóxicos, hormônios e alcançam pouco peso, mas possuem uma carne mais saudável para a alimentação humana. O preço de uma galinha caipira é mais caro que as demais aves brancas de criação em granja com fim industrial. Mas segundo os seus compradores, vale a pena pelo sabor diferenciado e a qualidade do alimento que estão levando para casa e com a introdução do índio gigante ela permanece com o mesmo sabor mais com uma melhor qualidade e maciez na carne além de ser mais lucrativo para o criador dando assim ponto de abate com uma idade inferior do que o caipira comum.